Sunday, June 16, 2024

Think before order..

 How the food delivery commerce works?* 

the *MAGIC* of *HOME DELIVERY* *at whose cost*

If I order 2 idlis with chutney and 1 masala dosa with sambar, from a nearby restaurant which is 1.5 km from home, the total bill comes to 177.3 rupees. Very normal darshini kind of a hotel. You can choose any aggregator like Swiggy or Zomato. 

1. Food - 110/- 

2. GST - 6.30 

3. Packing - 16/-

4. Delivery - 45/- 

Total - 177.30

This is the customer bill. 

You pay 67.30 extra, or 38% of what you spend on this order is on Non-food services. 62% is for food. 

So, the broad allocation is 62% for food, 5% to the government, 9% for packing and 25% for delivery. 

Now, let us take a look at how the restaurant reconciliation happens, after 10 days of the transaction. 

Amount paid to the restaurant = 70% of the order value. Zomato and Swiggy take 30% as sales commission.

Restaurant receives - 0.7 X 110 = 77/-

Amount paid to delivery partner = 15/- 

Amount paid to government = 6.30

Amount that Zomato or Swiggy pockets = 79/-

Now, if you analyze percentages and look at how much each of them have benefited from the transaction, you will realize this.

Food - 43.4% and non food - 56.6%.

Restaurant share - 43.4%

Delivery partner share - 8.5%

Government - 3.5%

Zomato / Swiggy share - 44.6%

So, what actually happens when this is how the transaction actually looks like? 

1. Quality and quantity of food. 

Your dine in experience is going to be much different as compared to food being ordered through a 3rd party.

2. Highly inflated prices on aggregator portals.

As a restaurant, if I need to run discounts and still manage to keep riding the gravy train, I need to raise my prices by 150% at least. That only means that the aggregator makes more money and the customer pays for it.

3. Food delivery in itself is not a sustainable practice with our inefficient solid waste management, use of plastic and the extremely affordable fuel prices.

Still hungry. Please reach for a chopping board and a frying pan and enjoy

Time to dig in.

*delivery partners are making more money than restaurants...*

*very useful information everyone should think and decide and share

Tuesday, June 11, 2024

ஒரு வகையில்....

 சமீபத்தில் வால்பாறையில் இருக்கும்  கோவிலுக்கு போகும் போது அங்கிருந்த குரங்குகள் தின்பதற்கு பழங்கள் கொடுத்தோம். 

எங்களை அழைத்த வனத்துறை அதிகாரி, "குரங்குகளுக்கு மனிதர்கள் இப்படிப் பழங்கள் கொடுத்துப் பழக்குவது தவறானது"- என்றார். 

ஆச்சர்யமாய் இருந்தது..

விலங்குகளுக்கு உணவிடுவது நல்லதுதானே என்று கேட்டோம் ...

அதற்கு அவர் சொன்னார் 

"சுற்றிப் பார்ப்பதற்காக வரும் மனிதர்கள் ஒரு பிரியத்தில் தான் குரங்குகளுக்கு உணவிடுகிறார்கள். 

ஆனால் தினமும் இப்படியே இந்தக் குரங்குகளுக்கு உணவு கிடைத்து விடுவதால் 

இந்தக் குரங்குகள் கஷ்டப்பட்டு உணவு தேடுவது, மரங்களின் மேல் ஏறி பழங்கள் பறிப்பது போன்ற பழக்கங்களை எல்லாம் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக கைவிட்டுக் கொண்டிருக்கின்றன.. 

இப்படியே போவதால் ஒரு நாள் முற்றிலும் அந்த பயிற்சி இல்லாமலேயே புதிய தலைமுறைக் குரங்குகள் மாறி விடுகின்றன... 

வரிசையில் உட்கார்ந்து பிச்சை எடுப்பது போல இந்தக் குரங்குகளும் டூரிஸ்ட்களிடம் பிச்சை எடுக்கும் ஜீவன்களாக மாறி விடுகின்றன... 

எனவே இயற்கையுடன் இணைந்து வாழும் மிருகங்களை அதன் போக்கில் வளர விடுவதே அவற்றுக்கு ஆரோக்கியமானது" என்று பதில் சொன்னார்...

கேக்கும்போதே மனசு திக்கென்றது நிறைய யோசிக்க வைத்தது...! - 

இலவச பஸ்ஸில் பயணம் செய்து

இலவச அரிசி வாங்கி, 

இலவச கிரைண்டரில் 

இட்லிக்கு மாவாட்டி, 

இலவச மிக்ஸியில் சட்னி அரைத்து,

இலவச மின்விசிறியைப் போட்டு 

இளைப்பாறி, இலவச டிவியில் படமும் சீரியல்களும் பார்க்கும் நம்மஊர் மக்களுக்கும், 

இது தான் நடக்கிறது!உழைக்கவே மனம் வருவதில்லை!"

மேட்டர்" என்னவோ குரங்கு பற்றித்தான். ஆனால் அது நம் மக்களுக்கும் அப்படியே பொருந்துகிறது.

படித்ததில் பிடித்தது